Balihotnews.com | DENPASAR – Apa saja manfaat dada ayam untuk mendukung diet Anda?
Dada ayam menjadi salah satu menu makanan yang paling dianjurkan sebagai asupan protein saat diet.
Dibandingkan bagian ayam lainnya, dada ayam lebih sehat karena mampu memberikan asupan protein yang baik untuk tubuh tanpa lemak berlebihan.
Dada ayam sendiri tidak mengandung karbohidrat, gula, maupun serat.
Selain mengandung protein, dada ayam juga mengandung beragam nutrisi lain yang bermanfaat, seperti vitamin B, selenium, dan niacin.
Dengan kandungan proteinnya yang tinggi, dada ayam merupakan salah satu makanan bergizi yang cocok sekali dijadikan menu diet Anda.
Jadi, tak heran jika dada ayam selalu menjadi pilihan favorit untuk mendukung program diet yang sehat dan tetap lezat.
Berikut beberapa manfaat dada ayam untuk diet yang perlu Anda ketahui, sebagaimana dikutip dari www.okedoc.com
1. Menurunkan berat badan
Salah satu manfaat makan dada ayam adalah bisa membantu menurunkan berat badan.
Karena di bagian inilah, daging yang lebih rendah kalori.
Jadi, cocok banget buat jadi menu diet.
Dalam satu dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, dan dimasak mengandung 80% kalori yang berasal dari protein dan 20% dari lemak.
2. Menurunkan kolesterol
Selain membantu menurunkan berat badan, maka dada ayam juga bisa membantu menurunkan kolesterol.
Hal ini karena dada ayam mengandung lebih sedikit kolesterol daripada daging-daging lainnya.
Meski begitu, penting untuk mengolahnya secara tepat.
Misalnya saja dengan dipanggang dan menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun.
Lalu, hindari penggunaan saus dan garam untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
3. Menghasilkan energi
Dada ayam yang dikonsumsi tanpa menggunakan kulit adalah sumber asupan zat besi yang baik.
Kandungan mineralnya bisa menghasilkan energi untuk tubuh dan vitamin B3 yang akan mengubah makanan menjadi energi.
Perlu Anda ketahui bahwa vitamin B3 itu tidak bisa diproduksi oleh tubuh ya.
Jadi, Anda perlu mendapatkannya dari makanan.
Nah, asupan vitamin B3 dari dada ayam bisa membantu untuk metabolisme energi.
Terutama untuk mengubah karbohidrat menjadi energi dan mengendalikan kolesterol serta asam lemak.
4. Meningkatkan metabolisme tubuh
Manfaat makan dada ayam berikutnya adalah meningkatkan metabolisme tubuh.
Dalam menjalani program diet, Anda perlu mendapatkan asupan protein yang cukup.
Hal ini tak hanya mendukung penurunan berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan mempertahankan massa otot.
5. Mengurangi tekanan darah tinggi
Manfaat lainnya adalah bisa mengurangi tekanan darah tinggi.
Karena tekanan darah yang stabil adalah kunci untuk kelancaran menjalankan diet.
Namun, pengolahannya juga harus diperhatikan ya.
Masaklah dada ayam dengan api kecil, tanpa menggunakan mentega dan garam.
Inilah yang bisa mengurangi tekanan darah tinggi.
6. Sumber vitamin
Dada ayam juga adalah sumber vitamin, terutama vitamin B3, B2, dan selenium.
Selenium adalah mineral penting yang mampu melawan infeksi di tubuh.
Lalu, ada vitamin B3 yang berfungsi mendukung metabolisme tubuh, fungsi sistem saraf, dan perlindungan antioksidan.
Sedangkan vitamin B2 mampu menghasilkan energi untuk tubuh.
Itulah beberapa manfaat dada ayam untuk mendukung diet Anda.
Tentunya hal ini perlu diimbangi dengan menu sehat lainnya serta pengolahan dada ayam secara tepat ya. (ani)
