Balihotnews.com | BADUNG – Tren kuliner di Bali semakin beragam, terutama di kawasan Seminyak yang dikenal dengan deretan kafe hits. Salah satu yang kini jadi sorotan adalah HUT Bali, sebuah kafe sekaligus retail space dengan bakery section yang menghadirkan konsep berbeda.
HUT Bali mengusung filosofi sederhana namun kuat: menggunakan bahan terbaik, dimasak penuh perhatian, dan membiarkan rasa yang berbicara. Dari pastry hangat, roti fresh-baked, hingga menu deli, semua dibuat langsung di dapur HUT.
Culinary Director Chef Stephen Moore bersama Executive Chef Fran Benedicto Borges yang juga dikenal lewat Shelter Pererenan dan More > Place Group, memimpin dapur HUT dengan standar internasional. Hasilnya, setiap hidangan tampil dengan kualitas rasa yang konsisten.
Beberapa menu yang sudah jadi favorit pelanggan antara lain Eggs Benny dengan sriracha hollandaise, HUT Breakfast Burger berisi bacon, telur orak-arik keju cheddar, hash brown, dan sriracha mayo, hingga pastry manis seperti Nutella Croissant dan Pain au Chocolat yang dipanggang fresh setiap hari.
Bukan hanya soal rasa, suasana HUT Bali juga bikin pengunjung betah berlama-lama. Kafe ini buka setiap hari pukul 07.00–17.00, cocok untuk sarapan, brunch, makan siang, atau sekadar ngopi sore sambil mencicipi pastry hangat.
Lantai atas menghadirkan menu all-day dengan sentuhan rasa dari berbagai belahan dunia, sementara lantai bawah difokuskan untuk bakery section lengkap dengan roti baru matang, produk deli, serta pilihan fashion, hadiah, hingga lifestyle items.
Dengan kombinasi menu berkualitas, suasana nyaman, dan harga yang ramah di kantong, HUT Bali Seminyak tak hanya jadi tempat makan, tapi juga destinasi gaya hidup yang wajib dikunjungi wisatawan maupun warga lokal. (dir)
